A Quirk cuida da operação comercial do seu restaurante dentro do iFood: otimização de ranking, engenharia de cardápio, campanhas no app e uma estratégia clara pra reduzir a dependência da comissão, trabalhando exclusivamente com bares e restaurantes desde 2021.
Gestão de iFood é o trabalho profissional de transformar o app em um canal de vendas previsível: posicionar o seu restaurante no topo das buscas da sua região, montar um cardápio que converte, rodar campanhas e promoções com leitura de retorno e proteger a sua margem contra o peso da comissão. É a diferença entre estar no iFood e vender no iFood.
A maioria dos restaurantes trata o iFood como um balcão que atende sozinho. Enquanto isso, quem gerencia o canal com método aparece mais, recebe mais pedidos pelo mesmo investimento e ainda usa o app como porta de entrada pra um relacionamento direto com o cliente.
Somando taxas de serviço e entrega, uma fatia grande de cada pedido fica no app. Sem estratégia de canal próprio, você cresce em faturamento e encolhe em lucro.
Se o cardápio, as fotos e as campanhas não estão otimizados, o app te empurra pra baixo. Quem não aparece nas primeiras telas simplesmente não é escolhido.
Todo mês entram centenas de pedidos e você não fica com nada além da venda: sem contato, sem recompra provocada, sem base. Cada cliente é uma venda única e cara.
Não é "postar promoção e torcer". Aplicamos o nosso método de crescimento ao contexto específico do delivery, cada etapa com uma ação concreta dentro e fora do app.
O desafio era aumentar o desempenho do delivery sem abrir mão da marca. Estruturamos gestão e otimização do iFood, campanhas e conteúdo, e o resultado foi um salto consistente nas vendas pelo app, com uma operação preparada pra continuar crescendo.
É a otimização completa da operação dentro do marketplace: engenharia de cardápio, fotos e descrições, posicionamento na plataforma, estratégia de promoções com controle de margem, análise de concorrência local e acompanhamento de métricas. O objetivo é aumentar pedidos sem corroer a margem com desconto.
É a reorganização do cardápio a partir de margem e popularidade de cada item, definindo o que ganha destaque, o que é reposicionado, o que tem preço ajustado e o que sai. Bem feita, ela aumenta o ticket médio e o lucro sem exigir aumento de pedidos.
Usando o marketplace como canal de aquisição e migrando parte da base para canal próprio: WhatsApp, delivery direto, CRM e clube de fidelidade. O marketplace traz volume, mas cobra comissão e não entrega o contato do cliente. A estratégia é ter os dois, com peso crescente no canal próprio.
Depende inteiramente da margem do item. Promoção calculada sobre item de alta margem e com meta clara funciona; desconto linear no cardápio inteiro costuma gerar volume que reduz o lucro e forma cliente que só compra em oferta. Por isso analisamos CMV antes de sugerir qualquer mecânica.
Sim. Foto é um dos fatores de conversão mais fortes dentro do marketplace e a produção faz parte do escopo. Imagem de celular mal iluminada é um dos maiores encarecedores de custo por pedido em plataformas de delivery.
O posicionamento dentro da plataforma responde a fatores como avaliação, tempo de preparo, taxa de cancelamento, completude do cardápio e participação em programas da própria plataforma. Trabalhamos os fatores que estão sob controle da operação, não existe atalho, e desconfie de quem promete manipular o algoritmo.
Sim. Operações de delivery puro e cozinhas ocultas têm dinâmica própria, com peso maior em marketplace, canal próprio e mídia geolocalizada, e menos em ambiente e experiência presencial.
Em uma sessão estratégica gratuita, mapeamos onde o seu delivery está perdendo margem e movimento, sem enrolação e sem compromisso.
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